青岡櫟為亞熱帶樹種，是我國分布廣的樹種之一。朝鮮、日本、印度也有分布。它對氣候條件反應(yīng)敏感，是因?yàn)槿~中所含的葉綠素和花青素的比值變化形成的。在長期干旱之后，即將下雨之前，遇上強(qiáng)光悶熱天，葉綠素合成受阻，使花青素在葉片中占優(yōu)勢，葉片逐漸變成紅色。 青岡櫟為常綠喬木，高達(dá)22m，胸徑1m。樹皮平滑不裂；小枝青褐色，無棱，幼時(shí)有毛，后脫落。葉長橢圓形活倒卵狀長橢圓形，長6-13cm，先端漸尖，基部廣楔形，邊緣上半部有梳齒，中部一下全緣，背面灰綠色，有平伏毛，側(cè)脈8-12對，葉柄長1-2.5cm總苞單生活2-3個(gè)集生，杯狀，鱗片結(jié)合成5-8條環(huán)帶。堅(jiān)果卵形或近球形，無毛?；ㄆ?-5月；果10-11月成熟。
【園林用途】：良好的園林觀賞樹種，可與其它樹種混交成林，或作境界樹，背景樹。也可作四旁綠化、工廠綠化、防火林、防風(fēng)林、綠籬、綠強(qiáng)等樹種
【生活應(yīng)用】：木材堅(jiān)硬，材用樹種。除云南等省廣布于長江以南。資源豐富。青岡櫟的木材灰黃或黃褐色，結(jié)構(gòu)細(xì)致，木質(zhì)堅(jiān)實(shí)，可作車船、滑輪、運(yùn)動(dòng)器械等用材；種子含有淀粉，可釀酒，做糕點(diǎn)、豆腐；殼斗、樹皮還可提取栲膠。
