德國(guó)鳶尾是多年生草本植物。根狀莖粗壯而肥厚，常分枝，扁圓形，斜伸，具環(huán)紋，黃褐色；須根肉質(zhì)，黃白色。葉直立或略彎曲，淡綠色、灰綠色或深綠色，常具白粉，劍形，長(zhǎng)20-50厘米，寬2-4厘米，頂端漸尖，基部鞘狀，常帶紅褐色，無(wú)明顯的中脈?；ㄇo光滑，黃綠色，高60-100厘米，上部有1-3個(gè)側(cè)枝，中、下部有1-3枚莖生葉；苞片3枚，草質(zhì)，綠色，邊緣膜質(zhì)，有時(shí)略帶紅紫色，卵圓形或?qū)捖研?，長(zhǎng)2-5厘米，寬2-3厘米，內(nèi)包含有1-2朵花；花大，鮮艷，直徑可達(dá)12厘米；花色因栽培品種而異，多為淡紫色、藍(lán)紫色、深紫色或白色，有香味；花被管喇叭形，長(zhǎng)約2厘米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)6-7.5厘米，寬4-4.5厘米，頂端下垂，爪部狹楔形，中脈上密生黃色的須毛狀附屬物，內(nèi)花被裂片倒卵形或圓形，長(zhǎng)、寬各約為5厘米，直立，頂端向內(nèi)拱曲，中脈寬，并向外隆起，爪部狹楔形；雄蕊長(zhǎng)2.5-2.8厘米，花藥乳白色；花柱分枝淡藍(lán)色、藍(lán)紫色或白色，長(zhǎng)約5厘米，寬約1.8厘米，頂端裂片寬三角形或半圓形，有鋸齒，子房紡錘形，長(zhǎng)約3厘米，直徑約5毫米。蒴果三棱狀圓柱形，長(zhǎng)4-5厘米，頂端鈍，無(wú)喙，成熟時(shí)自頂端向下開(kāi)裂為三瓣；種子梨形，黃棕色，表面有皺紋，頂端生有黃白色的附屬物?；ㄆ?-5月，果期6-8月。
